Para los Amantes del Cafe.
Descubre todo sobre el espresso, desde su origen hasta los secretos para prepararlo como un verdadero barista. Aprende sobre molienda, extracción, crema y sabores en esta guía definitiva para amantes del café. ¡Domina el arte del espresso en minutos!
Que equipos requiero para mi cafeteria
Cafetera tradicional, Superautomatica, Licuadora, y Mucho mas.
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Cada módulo está diseñado para ayudarte a iniciar, profesionalizar o potenciar tu negocio de café.
Guía completa para montar tu cafetería
Todo lo que necesitas para empezar: desde elegir el local y calcular costos, hasta seleccionar tu menú inicial y el equipo ideal. Incluye checklists, plantillas de presupuesto y consejos prácticos que te ahorrarán tiempo y errores.
Recetario básico de bebidas frías 2024
Domina las preparaciones más populares para tu carta de verano o todo el año. Incluye frappés, tés helados, smoothies, bebidas con perlas y más. Ideal para negocios de café, fuentes de sodas o quienes quieren innovar con bebidas atractivas.
Descubre el origen del café, sus rutas más importantes y cómo ha evolucionado. Aprende sobre los diferentes métodos de extracción: prensa francesa, espresso, V60, Chemex, cold brew… y cómo cada uno aporta una experiencia única.
La historia del café y sus métodos de preparación
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